Over Wâlderie
Onze Boerderij: It Wâldhuske
In het hart van het Friese landschap, omringd door weilanden en bossen, ligt onze boerderij It Wâldhuske. Al generaties lang verbouwen we hier met liefde en toewijding onze producten.
De vruchtbare grond en het milde klimaat zorgen voor ideale omstandigheden voor onze fruitbomen, bessenstruiken en groentetuin. We werken met respect voor de natuur en gebruiken geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen of meststoffen.
Onze filosofie is eenvoudig: we willen de beste smaak van het land direct bij u op tafel brengen.
Onze Producten
Bij Wâlderie maken we ambachtelijke producten volgens traditionele recepten. Onze jams en chutney's worden in kleine batches bereid om de beste kwaliteit te garanderen.
We gebruiken alleen fruit en groenten van eigen teelt of van bevriende boeren uit de omgeving. Zo weten we zeker dat alles vers en van de hoogste kwaliteit is.
Van onze beroemde Appel-Braam-Pruimenjam tot onze seizoensgebonden groentepakketten - alles wordt met zorg en aandacht bereid en verpakt.
Onze Familie
Wâlderie is een echt familiebedrijf. Al drie generaties lang delen we onze passie voor landbouw en voedselproductie. De kennis en ervaring worden van generatie op generatie doorgegeven.
Opa Sjoerd begon in de jaren '50 met het verbouwen van aardappelen en het maken van jam voor de lokale markt. Zijn zoon Klaas breidde het assortiment uit met groenten en chutney's. Nu zetten wij deze traditie voort met dezelfde toewijding en liefde voor het vak.
We nodigen u graag uit om onze producten te proeven en de rijke smaken van het Friese platteland te ervaren.
Bezoek Wâlderie
Rondleidingen
Kom langs bij het historische wâldhûske op Skoallewyk 10 en maak kennis met onze boerderij. Tijdens een rondleiding laten we u zien:
- Onze biologische tuinen en landerijen
- Het proces van jam- en chutneymaking
- Onze duurzame teeltmethoden
- De geschiedenis van het wâldhûske
Rondleidingen op afspraak - bel 06 400 90 263
RustPunt voor Fietsers
Wâlderie wordt binnenkort een officieel RustPunt waar fietsers kunnen uitrusten. We bieden:
- Verse koffie en thee
- Eigengemaakt gebak en koekjes
- Een rustige plek om bij te komen
- Informatie over fietsroutes in de omgeving
Binnenkort geopend!